Mug Cake de Chocolate
Hoy os comparto la receta de un desayuno suuuperfacil de hacer y muy vistoso. 🙂
Se trata de la receta de MugCake de Chocolate, o lo que es lo mismo: un bizcocho de chocolate echo en una taza. Lo tendréis listo en dos minutitos en el microondas!!
Antes de pasar a la receta, seguro que os preguntáis de dónde he sacado esta preciosidad de taza: es del artista Pablo Yagüe, con el que tuve la suerte de coincidir hace un tiempo; estoy segura de que llegará muy lejos porque tiene un talentazo 🙂 Os dejo su perfil de instagram @pablo.yague para que podáis conseguir vuestras tacitas.
Y ahora sí, abrid la puerta de la despensa y sacad estos ingredientes, que seguro que tenéis en casa:
Ingredientes:
Dos cucharadas de harina floja de repostería
Una cucharada de cacao en polvo
Una cucharadita de levadura
Dos cucharaditas de azúcar
Un huevo
Una cucharada de leche
Dos cucharaditas de aceite de oliva suave
Opcional: una onza de chocolate y mini galletas oreo
Preparación:
PASO 1: Poner todos los ingredientes en una taza y remover hasta que no quede ningún grumo. Os quedará una masa bastante líquida.
Opcional: si queréis, podéis meter dentro de la masa una onza de chocolate (quedará después derretida dentro del bizcocho), y/o trocitos de oreo, para encontrar trozos crujientes entre el bizcocho 🙂
PASO 2: Meter la taza en el microondas a máxima potencia un minuto. Si veis que todavía le falta un poco, idlo metiendo de medio en medio minuto, comprobando si ya está para que no se pase.
Opcional: decorar con más galletas oreo o trocitos de chocolate 🙂
Ayuditas orientativas:
La masa crece un montón en el microondas. Mi mezcla no llegaba a la mitad de la taza, y al sacarla había subido 3 o 4 cm por encima del borde (luego baja un poco), así que no os asustéis si veis que sale muy poquita masa.
Mi microondas tiene una potencia máxima de 750 y lo tuve un minuto y medio.
La receta es suuuuuper fácil pero si tienes cualquier duda ya sabes que me puedes escribir a través del formulario y te ayudaré con lo que necesites.
Más recetas irresistibles aquí:
Aprende a hacer Galletas de Avena con pepitas de chocolate y frutos rojos con nuestra receta paso a paso. ¿Seguro que no tienen azucar? pero si estan buenisimas!