Tarta At-At STAR WARS paso a paso

Y siguiendo la linea de tartas frikis, esta es la TARTA AT-AT de Star Wars que hicimos el año pasado para una amiga 🙂

Para los menos frikis esto es un At At
 
Primero hicimos la estructura de madera.
En el Leroy Merlín compramos unas tablas de las que utilizan los niños para hacer marquetería en el cole (o al menos en mis tiempos de EGB se hacía!!), y unos listones, y lo cortamos todo del tamaño que queríamos hacer la tarta.
Con ayuda de mi padre y sus herramientas montamos el esqueleto 🙂 (gracias papa, eres lo más!!)
Preparamos el bizcocho y lo montamos sobre la estructura, recortándolo de tal manera que se pareciese lo más posible a un At At, y lo cubrimos con ganache de chocolate.
Teñimos de gris y estiramos el fondant, para hacer las distintas planchas que cubrirían el bizcocho.
Podemos ver aquí a Pedro muy concentrado añadiendo los detalles 🙂

Una vez “terminado” el At At nos parecĂ­a que la base marrĂłn quedaba muy sosa, asĂ­ que pensamos cubrirla de “nieve”.

Para simular nieve preparamos Glasa Real (en inglés Royal Icing)

Mucho mejor asĂ­, verdad?

El Glaseado Real se prepara con los siguientes ingredientes:

  • 70 gramos de claras de huevos (aproximadamente la clara de dos huevos)
  • 400 gramos de azĂşcar glass
  • 1/2 cucharadita de zumo de limĂłn

Con ayuda de unas varillas, se baten las claras hasta que se ponen blancas, se añade media cucharadita de zumo de limón, y después, poco a poco, el azúcar glass hasta que quede espeso, y no se suelte de las varillas.

En este caso da un poco igual, porque lo que se va a comer es el bizcocho del cuerpo, y eso no lleva glaseado, pero si lo utilizáis para cubrir galletas, hacer detalles a las tartas etc, os recomiendo que compréis las claras pasteurizadas que venden ya en bote (yo lo compro en el mercadona), para evitar una salmonelosis!

Con ayuda de colorante en polvo oscuro, hacemos sombras para que el At At parezca más viejo, y extendemos el glaseado por la base simulando la nieve.

FELIZ CUMPLE ANA!!! <3 <3 <3

adminTarta At-At STAR WARS paso a paso

Related Posts

Tarta LA PURGA

Tenemos una amiga muy fan de la película de La Purga, que ha tenido muchos problemas médicos últimamente, por lo que para su cumpleaños decidimos hacerle una tarta personalizada inspirada en la película de La Purga y los hospitales. ¡¡¡¡Feliz cumple Ana!!!! Como otras veces, preparamos la base de la tarta con madera y tornillos

tarta harry potter

Tarta HARRY POTTER paso a paso

Esta es la Tarta Harry Potter que hicimos para una amiga muy fan de las pelis 🙂 Hicimos el baúl de Harry Potter de bizcocho y a Hedwig de chocolate plástico. Os enseñamos cómo lo hicimos paso a paso. Lo primero que hicimos fue a Hedwig de chocolate, ya que se tarda bastante tiempo. Mucha

Tarta MONSTRUOS S.A. Paso a paso

Ha pasado ya casi un año desde que hice esta Tarta Monstruos S.A. para Cris, la majísima hermana de mi masme Miriam 🙂 <3 ¿Os animáis a hacerla? Por una parte he hecho el bizcocho y por otra las figuras, con RKT y chocolate plástico. ¿Qué es el RKT? Es una mezcla a partes iguales de

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cĂłmo se procesan los datos de tus comentarios.